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鲜桃的季节到了，尝试用来做面包，没想到给了我惊喜，非常的好吃，再加入了葡萄干、卡士达酱、和香酥粒，别提有多美妙了。桃子最好选用硬些的，烤好后软嫩鲜香，配上卡士达酱的软嫩和葡萄干的酸爽、酥粒的香酥，多重口味层层叠加，赶快试试吧。鲜桃也可用苹果替代，苹果烤后也非常好吃。
点击查看大图1.先做香酥粒。把高粉和糖混合均匀，放入软化的黄油。
点击查看大图2.用手捏成细碎颗粒状，放冰箱冷冻室冷冻1小时移至冷藏室备用
点击查看大图3.卡士达酱的制作：蛋黄加入低粉和玉米淀粉。
点击查看大图4.用打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图5.牛奶加糖加热至糖溶化。
点击查看大图6.稍晾凉，缓缓加入蛋黄糊中，一边倒一边快速不停搅拌。
点击查看大图7.将拌好的混合液再次倒入锅中，一边小火加热一边快速搅拌。
点击查看大图8.直到浓稠呈浆糊状马上关火，晾凉入冷藏室备用。
点击查看大图9.面包体材料除葡萄干外所有材料混合揉面至扩展阶段。
点击查看大图10.加入葡萄干，揉至均匀分布于面团中。
点击查看大图11.室温发酵。
点击查看大图12.发酵至两倍大，取出排气再次滚圆静置松弛15分钟。
点击查看大图13.擀成正方形，放入不粘模中，入温暖湿润处二次发酵（此配方为八寸方盘）。
点击查看大图14.发酵至两倍大。
点击查看大图15.鲜桃去皮去核切块。
点击查看大图16.将卡士酱挤在面包坯上，交叉摆上桃肉。
点击查看大图17.撒上香酥粒，入预热好的烤箱180度22分钟左右。
点击查看大图18.脱模晾凉切块。
点击查看大图19.成品
点击查看大图20.成品
点击查看大图21.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
