造色情怀 秋实

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1.紫薯蒸熟，剥掉外皮，掰成小块备用。

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2.ACA榨汁料理杯里放20ML的清水和紫薯。

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3.打好的细腻的紫薯泥。

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4.在紫薯泥里放面粉酵母粉搅拌到无干粉。

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5.揉合成团密封发酵大约40分钟左右。

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6.菠菜二棵，洗净切碎，放在ACA料理杯里加水10ML打成菜汁。

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7.用菜汁和面。不用加水，翻拌到无干粉揉合成团。

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8.在密封盒子里发酵大约40分钟左右。

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9.白色面团。清水和面加酵母粉和白糖，密封发酵大约40粉左右发酵结束

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10.擀好面饼直径22CM左右，面团重量180克。取发酵好的紫薯面50克，搓成条做葡萄粒子。

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11.事先用刷子在面饼上刷点水，葡萄粒沾的更牢固。葡萄粒子大小，可按照个人的喜好来做。

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12.取二个绿色的小面擀薄

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13.用剪刀剪出自己喜欢的叶子

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14.叶子的背面刷点水，按在葡萄的旁边装饰。

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15.开水入锅，大火蒸15分钟即可。

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16.可以当作挂盘。

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17.分享葡萄的甜美。

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18.分享葡萄的甜美。