喜欢秋季的葡萄晶莹剔透的紫色。虽然一年四季都可以吃到葡萄。感觉还是秋季的葡萄,经过日晒和霜染味道最醇厚甜润。转眼之间离秋天已不是很远了。吐鲁番的葡萄已经露出笑脸。。。。先预热一下吧。
1.紫薯蒸熟,剥掉外皮,掰成小块备用。
2.ACA榨汁料理杯里放20ML的清水和紫薯。
3.打好的细腻的紫薯泥。
4.在紫薯泥里放面粉酵母粉搅拌到无干粉。
5.揉合成团密封发酵大约40分钟左右。
6.菠菜二棵,洗净切碎,放在ACA料理杯里加水10ML打成菜汁。
7.用菜汁和面。不用加水,翻拌到无干粉揉合成团。
8.在密封盒子里发酵大约40分钟左右。
9.白色面团。清水和面加酵母粉和白糖,密封发酵大约40粉左右发酵结束
10.擀好面饼直径22CM左右,面团重量180克。取发酵好的紫薯面50克,搓成条做葡萄粒子。
11.事先用刷子在面饼上刷点水,葡萄粒沾的更牢固。葡萄粒子大小,可按照个人的喜好来做。
12.取二个绿色的小面擀薄
13.用剪刀剪出自己喜欢的叶子
14.叶子的背面刷点水,按在葡萄的旁边装饰。
15.开水入锅,大火蒸15分钟即可。
16.可以当作挂盘。
17.分享葡萄的甜美。
18.分享葡萄的甜美。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房