玉米奶酪司康

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1.准备好食材，低粉过筛加入泡打粉、盐、糖混合均匀；

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2.黄油从冰箱取出不用软化，切小块加入粉类里；

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3.戴一次性手套，用手搓捏黄油，搓成面粉屑；

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4.倒入酸奶，用ACA橡皮刮刀以切拌方式混合；

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5.加入玉米粒和奶酪粒拌匀；

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6.案板撒上低粉，把面团用手压成厚度2.5cm的长方形；

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7.平均切成六等份；

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8.放到铺硅油纸的烤盘上，刷一层蛋液，180度预热烤箱；

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9.放入烤箱175度上下火中层烤20分钟左右。

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10.充满美味的司康饼！

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11.可搭配咖啡或红茶！