紫皮大蒜豆沙馅包

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1.清水,糖搅打融合。放面粉，面包机设置揉面程序30分钟。揉好的面直接在面包机里边，自然发酵大约50分钟。

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2.紫薯蒸熟剥掉外皮。放到ACA榨汁料理杯里，要加20ML的清水。注意使用不要超过一分钟，按几十秒，停一下，看看在继续使用。

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3.细腻的紫薯泥加入面粉，拌到无干粉。揉合成团

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4.保鲜膜包好发酵50分钟左右。

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5.取一块15克紫色面。白色面30克。

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6.擀成饼重叠在一起。紫色放在上边。

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7.卷起来成筒状。

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8.切开的面团。

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9.切面向上，按扁面团。备好豆沙馅料。

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10.包包子一样的做法。

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11.收好包子的口。花纹自然出来了。

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12.捏出一个蒜的杆子。

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13.不用二次发酵。直接蒸15分钟左右即可。

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14.分享一下，大蒜拌菠菜也好吃哈。

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15.分享一下成品。谢谢。

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