皮肚面

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1.我是买的皮肚，放入水里泡软

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2.捞出挤干水分后切小备用

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3.肉丝加点料酒、盐和生粉腌制一会

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4.黑木耳提前泡发好

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5.猪肝洗净后加入料酒、盐、生粉腌制一会

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6.青菜和番茄洗净切小备用

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7.起油锅放入猪肝炒至变色捞出

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8.另外准备一个锅煮开水后放入面条煮至八成熟

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9.另外准备一个大锅放入适量清水加入一盒浓汤宝煮至融化

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10.放入黑木耳、皮肚、榨菜丝

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11.放入煮过的面条

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12.放入番茄片和青菜

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13.放入肉丝划散烫熟

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14.放入猪肝再次煮开

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15.加点盐调味

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16.出锅装盘后可以加点辣油

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17.成品图