头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没消化,再接着做这个就不新鲜了;得赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱放着;第二天一早起来,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快点行动:哈哈:连续两天高热量、也算是烦不了;吃完再减吧~~~
1.准备好所有食材,樱桃洗净后用盐水泡一会儿
2.按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊
3.倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟
4.取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用
5.将芒果、樱桃切小丁备用
6.淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状
7.装入还花嘴的裱花袋中备用
8.取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油
9.放入适量水果丁
10.接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压
11.再挤一层鲜奶油
12.最后放入剩余水果丁
13.自己做的新鲜又放心,快点享用吧
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女