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萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱，今天和了两色面团，做几个双色小猪馒头。 只是干活慢，只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛，二发时间长了，所以这次的馒头二发有点过了[笑cry]，您看出来了吗[爱你][嘻嘻]？现在室温高，不适合长时间做造型，一是干皮，二是容易发酵过度，不过自己吃无所谓了[爱你][嘻嘻]。。。
点击查看大图1.盆内放入水、酵母、白糖，用筷子搅匀，倒入甜菜粉、面粉。
点击查看大图2.用筷子搅成面絮。
点击查看大图3.用手和成光滑的面团，盖盖发酵。
点击查看大图4.同样的步骤和一块白色面团，盖盖发酵。
点击查看大图5.一发两倍大，手沾粉戳洞不塌陷不回缩就发酵好了。
点击查看大图6.发酵好的面团。
点击查看大图7.放揉面垫或案板上开始用拳头捣， 用掌跟揉、折叠，并重复此动作对面团进行排气，直到把面团揉光滑(分次撒少许干粉防粘)。
点击查看大图8.搓成长条，分剂，揉光滑（我是随手分剂不称量，有点大小不匀）。
点击查看大图9.取一个面剂擀开，用小花嘴压出圆形当猪鼻子。
点击查看大图10.同样的方法取下的白色面片。
点击查看大图11.小圆面片背面用筷子抹水，逐个粘猪头上合适的位置当鼻子。
点击查看大图12.剩下的面片切分出猪耳朵（随便弄就可以，成品不会丑），面片背面用筷子抹水逐个粘猪头上当耳朵。
点击查看大图13.用烤针或者牙签捅鼻孔（可以捅深一点点更牢固）.
点击查看大图14.用烤针或者牙签沾黑芝麻点上眼睛(沾点水粘的牢）。
点击查看大图15.萌萌哒的双色小猪！
点击查看大图16.依次做好所有的小猪，一大群小猪哦！
点击查看大图17.剩下的面剂，红色揉圆，白色擀开，白色面片把红面团包进去，光滑面朝上，用刀划十字口，做成了双色开花馒头。
点击查看大图18.蒸锅添温水，把后做好的小猪放铺了玉米皮(也可用棉馏布、油纸等垫底防粘)的下层蒸架上，用手沾水甩水润皮。
点击查看大图19.先做好的小猪放上层，甩水润皮，盖盖。大火烧开转中火13分钟关火（因为安鼻子眼睛耳朵的时间长，面团已醒发到位，所以直接开火蒸）。
点击查看大图20.焖五分钟，开盖取出，褪色了，天然色素遇高温会褪色，是正常的哦。
点击查看大图21.下层的。
点击查看大图22.全家福。
点击查看大图23.萌萌哒！
点击查看大图24.成品。
点击查看大图25.成品。
点击查看大图26.成品。
点击查看大图27.内部组织图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
