鸭腿炖魔芋

1.鸭腿切块装，魔芋切片。

2.热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。

3.下葱姜蒜、小米椒。

4.混合均匀炒香。下蚝油、生抽直至炒香。

5.加入热水煮1个小时。

6.放入少盐和魔芋。

7.收汁到合适即可。