金汤酸辣肥牛

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1.备好材料

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2.热好锅，放油把黄灯笼辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥（忘拍照了，一小块南瓜切片微波炉加热后，用勺子压成泥）炒香加水焖煮，因为黄灯笼辣椒太辣了，只好放一点，用南瓜泥做出金黄色的汤汁

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3.烧一锅水把肥牛下水煮熟捞起备用

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4.汤汁熬煮约二十分钟后把调料捞出，加白醋下金针菇煮熟捞出，把肥牛下锅翻匀马上出锅

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5.放入小米辣、小尖椒、青花椒，烧热油淋香就可以吃啦