第一次试着做,很成功,比想象的好多了……
1.盆里倒入适量温水,加入酵母粉,使其融化,然后加入适量的面粉,揉成面团,揉至光滑即可,盖上盖子醒上一段时间,
2.看到面团醒到原先面团两倍大时,继续揉面,让面变的有劲些
3.揉成等量大小的剂子,压成圆饼,厚度适宜,把皮一个压一个的摞好,三四个就行,从地下卷上去,用刀从中间切开后就行了。
4.上蒸锅蒸二十多分钟就可以了
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity