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盛夏天来了，热得人食欲都下降了，一开火就好热，更是不想炒菜。
这时候，烤箱菜就体现出它的好处了，准备好食材后，把它们放入烤箱就好了，程序结束，自然会有美味奉上。而中间的过程，你尽可以做其他事，不用在炉火前忍受炎热。
城中有家烤鸡肉串，估计一天就能卖上万串，去过一次，一桌都是几十甚至上百串的点，因为小啊，非常非常非常小的鸡肉串。对于肉肉控来说，爱滴就是大口吃肉呀，还是自己做来得实在吧。
除了鸡肉，还加了红、黄、绿三色的彩椒，一口蔬菜一口肉肉，再来杯啤酒，哇哦，夏天还是可是好好吃起来哒~~
点击查看大图1.将鸡胸肉去净肥油，洗净后晾干水。
点击查看大图2.切成小块。
点击查看大图3.放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒，抓拌均匀。
点击查看大图4.放入烤肉料30g、水30g。
点击查看大图5.抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制8小时以上入味。
点击查看大图6.将彩椒洗净，擦干水，切成小块。
点击查看大图7.将烤肉料10g及水10g调成料汁。
点击查看大图8.将腌好的鸡块肉与彩椒块交替穿成肉串。
点击查看大图9.全部串完后，在肉串上刷一遍料汁。
点击查看大图10.送入预热至200度的烤箱，定时约20分钟。
点击查看大图11.烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁。
点击查看大图12.烤至15分钟时取出刷遍蜂蜜，再烤至程序结束、鸡肉熟透即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
