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亚麻籽油低糖面包

老方小雨
收录时间:2022-12-15 06:18:19  人气:4590

这是为患有轻微糖尿病的老妈特别定制的: 少糖素油面包;这个配方我已经试过很多次了,不同季节都有曾实践;温度高的季节相比冬天发酵容易些,时间也会短些;因为面包少糖的缘故:发酵高度一直不够理想,但内部组织及口感则是非常棒的,同时也很营养,深受老妈喜欢呢~~~

主料
辅料

亚麻籽油低糖面包的做法步骤

制作小窍门

1、亚麻籽油若换成黄油,需要用到25~30克左右
2、白糖量10克,是为了辅助发酵的,纯无糖很难发酵
分类: 烘焙

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