生姜自古就有延年益寿的功效,一年四季皆可食用。
在寒冷的冬季它可以为你驱寒。在炎热的夏季它可以散寒祛暑、开胃止泻,让人的身体更和谐平衡。
从现代医学看,生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,加快血液循环,祛除体内的寒气、温脾胃;同时排汗量增大,体内的余热随着汗液被带走,起到一定的防暑作用。
夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎,生姜的抗菌作用还能防治肠胃炎。在感冒和咳嗽初期,喝一杯马上会感觉身体有所好转……
1.先制作原液,生姜洗净,不用去皮,带皮用擦泥器擦成泥,然后用纱布包裹生姜泥用力挤压取生姜汁。
2.取一个柠檬用榨汁器榨取柠檬汁,同样过滤下柠檬汁。
3.将步骤1和2混合,加入30ml蜂蜜搅匀装入消毒过的玻璃容器即可。
4.这个做好后储存在冰箱里,可以直接对开水饮用,也可以佐菜(作为生姜汁直接用来制作《豚肉の生姜焼き(猪肉生姜烧)》)。直接喝的时候,以生姜饮原液1份+10份开水的原则,兑入热水饮用。喜欢柠檬的,也可以加入切好的柠檬片。如果喜欢甜的,在冲兑的时候可以再加入蜂蜜。如果受得了原液的辛辣味道,也可以直接饮用原液,或者增加原液的浓度饮用。但不建议一次大量直接服用原液,因为太辛辣的味道对肠胃会造成刺激……
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝