夏天来了,水果大量上市,众多的水果中,我尤其喜欢芒果和火龙果。看某个快餐品牌推出水果披萨,也试着山寨了一下,口感比想像中的好太多,做了一个7寸和一个8寸,4个人都不够吃
点击查看大图1.准备好披萨胚食材,并称出需要的份量
点击查看大图2.主配方中所有的食材放入面包机里发面48分钟(发面包括和面和一次发酵)
点击查看大图3.和面完成,顺手拉一个手套膜
点击查看大图4.整理一下收圆面团,继续发酵
点击查看大图5.发酵完成,大概发酵到2倍大
点击查看大图6.面团按照0.45:0.55比例分成2个面团(7寸和8寸)
点击查看大图7.取一个大面团擀成8寸圆形面团
点击查看大图8.把面团放入抹了油的披萨盘中,在面团上用叉子戳出小洞
点击查看大图9.2个面团做好以后放入烤箱发酵20分钟
点击查看大图10.面团发酵的过程中把水果去皮切成小块,黄桃罐头用厨房纸吸干水份
点击查看大图11.发酵完成,用小勺子推出披萨的边缘
点击查看大图12.在披萨面团上盖一张锡纸铺满豆子,防止烤的过程中面团膨胀起来
点击查看大图13.披萨面团放入预热好的烤箱底层,上火130度,下火170度烤十分钟
点击查看大图14.在披萨面团上抹上适量的沙拉酱,再放上适量的马苏里拉奶酪碎
点击查看大图15.放上适量的水果粒
点击查看大图16.水果粒上再放上适量的马苏里拉奶酪碎
点击查看大图17.披萨胚放入预热好的烤箱底层
点击查看大图18.烤箱上火190度,下火220度烤10分钟,烤到表面的马苏里拉奶酪碎融化就可以出炉了
点击查看大图19.在披萨上挤上适量的沙拉酱,口感更好
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿