馒头肉片夹

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1.准备的料。

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2.面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。

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3.发好的面团分成大小差不多的剂子。

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4.做成馒头形状。

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5.在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。

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6.上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。

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7.蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。

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8.牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。

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9.把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。