这套动物饼干模具有很多,我就挑了其中三种
这次我用一个面团做了三个造型
这三个造型根据颜色变化还能衍变出多个式样来
所以不用买太多款式了
制做过程我就拍了一款造型,其它大同小异按这款都能做得出来
1.黄油软化后加糖粉和盐搅打至颜色变浅
2.加入蛋液继续搅打均匀
3.筛入低筋面粉,揉成光滑的面团
4.面团平均分为三份
5.一份原色,一份加入1克可可粉揉匀,再一份放入6克可可粉揉匀。将面团放入冰箱冷藏半小时以上
6.取出浅咖啡面团 ,皮上下垫上保鲜膜,擀成3mm薄面皮
7.先用浅咖啡色刻出身体的形状
8.用模具在浅咖啡色的身体模型上比对好眼睛的位置和小圆肚的位置按下,取出面片
9.深咖啡色用同样的方法刻出小浣熊的眼睛
10.原色的面皮,刻出小浣熊的肚皮形状
11.取出深咖啡色和原色模型面片,组装进浅咖啡色模型中
12.做尾巴。浅咖啡和深咖啡面皮切长条后粘拼在一起,如图刻出相间色的尾巴
13.蘸一点鸡蛋液拼上尾巴,再用小号圆形模具刻出两个小手,就初步完成了;(颜色也可以相互调换,做出不同的款式)
14.烤箱预热160度,中层,20分钟。烤好出炉放晾网上晾凉,把蔓越莓干用巧克力粘在两个小手之间
15.后面这两组我是事先就把大杏仁和蔓越莓组装上
16.再进烤箱烤制的,一样没问题,更省事
17.三色巧克力分别装入裱花袋,隔热水融化后,剪小口,按图片画上鼻子、眼睛等等,就大功告成啦!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝