味道很香的一款面包,烘烤时已经闻到浓浓的香味了。家里人也蛮喜欢葱味的面包,这次加了培根和沙拉酱,口感和味道更上一个层次,而且做法很简单,适合新手操作,将面包坯擀压一下,放上培根片,挤上沙拉酱,再撒点葱花,不喜欢葱味的也可以不放。烘烤出来的成品就挺好看了。
点击查看大图1.将水、糖、盐、蛋液,奶粉依次放入到面包桶里
点击查看大图2.再加入面粉,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟
点击查看大图3.然后静置8分钟后加入切成小块的黄油,和面13分钟,和至扩展阶段即可
点击查看大图4.面团和好了
点击查看大图5.选择发酵功能50分钟,面团发酵2倍大。如果室温高的话,直接室温下发酵即可
点击查看大图6.面团取出,排气,分成8等份,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟
点击查看大图7.擀成椭圆形
点击查看大图8.放在烤盘上,将做好的面包坯放入东菱K30A烤箱,选择发酵功能40分钟。烤箱内放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度
点击查看大图9.发酵好的面包坯放上培根
点击查看大图10.挤上沙拉酱,撒上葱花
点击查看大图11.放入已经提前预热到175度的烤箱下层,烘烤15分钟,最后两分钟移至中层
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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