白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用 糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味。
点击查看大图1.准备1根白萝卜。
点击查看大图2.准备好糖、白醋、盐。
点击查看大图3.白萝卜洗净去皮切成片。
点击查看大图4.尽量切薄些,容易入味。
点击查看大图5.切好的萝卜片放盆子里,加入盐。
点击查看大图6.搅拌均匀,腌制20分钟。
点击查看大图7.20分钟后,腌出白萝卜好多水。
点击查看大图8.倒出多余的水分,用清水冲洗几遍,加入白糖。
点击查看大图9.倒入白醋。
点击查看大图10.用筷子搅拌均匀。
点击查看大图11.把萝卜片对折,一片压一片摆在盘子周围。
点击查看大图12.摆完一圈后,再拿起一片,先对折一次,再对折一次。
点击查看大图13.卷成小花,可以多做几个,放在盘子中间。
点击查看大图14.撒上点小香葱或者香菜即可,没有也可以不撒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿