一款暖到你心的甜品,值得你亲手为爱而做。
1.准备好材料
2.手动打蛋器打到蛋黄略微发白
3.水加糖,小火加热至糖融化,继续加热至沸腾关火
4.慢慢倒入蛋黄,一定要温柔,不然,就成蛋花汤了,搅拌均匀后凉至常温备用
5.吉利丁粉用适量水充分泡开
6.放入温水锅中,完全化开,成吉利丁液,备用
7.马斯卡彭提前软化
8.用电动打蛋器打发
9.打至奶酪顺滑即可
10.另起一盆,倒入淡奶油
11.打发奶油至出现纹路状态
12.马斯卡彭奶酪和奶油糊混合,再加入蛋黄,上下翻拌,至均匀细腻状态
13.最后加入吉利丁液
14.搅拌均匀备用
15.手指饼干沾上咖啡酒
16.模具底层放入沾好咖啡酒的手指饼干
17.再倒入一层奶酪糊,如此反复
18.直到模具装满,轻震模具出大泡,然后放入冰箱冷藏,过一夜,吃时撒上可可粉即可
19.来吧一款甜蜜的点心,值得你亲手尝试
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱