香蕉可可花边包

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1.香蕉切薄片，切成小块

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2.面包桶里加入水、香蕉块、糖、盐和可可粉

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3.加入面包粉

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4.在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里

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5.选择和面程序10分钟，和面结束后，静置8分钟，加入切成小块的黄油，继续和面17分钟

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6.和成光滑的，并且能拉出薄膜的面团

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7.关掉面包机电源，在面包桶上盖一块湿润的布，再盖上面包机盖，发酵30分钟。（如果室温低的话，需要用到面包机的发酵功能）

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8.面团取出轻压排气，分成5等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟

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9.将静置后的面团，光滑的上面朝下，用手压成圆形，大小就按揉面垫上5寸大小即可

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10.将上部分向下折叠，折成半圆形，边缘捏紧

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11.放在烤盘上，入东菱K40C烤箱，温度36度，发酵45分钟。烤箱内放置一碗热水，使烤箱内有一定的湿度

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12.发酵好的面包坯取出，花边纸裁成一半，中间剪空，放在面包坯上，在上面过筛一些面粉

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13.将花边纸小心提起，不要让纸上的面粉漏下去。这样，面包坯上就会有漂亮的图案了

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14.放进已经预热好170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右

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15.烘烤结束，将面包取出，放在晾架上晾凉，未食用的面包需放进保鲜袋里保存，以防风干表皮，影响口感