肉丝炒豇豆

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1.豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝，葱姜切碎

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2.热锅凉油，爆香葱姜

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3.下肉丝

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4.炒散，继续炒至肉丝微微发干

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5.下胡萝卜

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6.翻炒几下，让胡萝卜充分接触油

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7.下豇豆

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8.翻炒至豇豆变色，加点生抽，翻炒均匀

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9.加适量水，没过豇豆的三分之一即可

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10.烧至汤汁收干，加适量盐调味

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11.炒匀出锅