菠菜馒头

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1.原料：面粉、菠菜、酵母。

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2.菠菜洗净焯水，再加20克的清水，用料理机打成菠菜汁。

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3.酵母加清水210克混匀，静置一会儿。

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4.菠菜汁倒入面粉中，慢慢加入酵母水。

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5.和成面团，放入盆中饧面40分钟。

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6.面团饧好后，置于面板上，揉匀挤出大气泡。

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7.揉成长条后，切成等份的馒头坯，饧发20分钟，锅中烧开水后将馒头坯放入锅中，大火蒸20分钟即可。

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8.漂亮的菠菜馒头做好啦。。。

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9.成品。