船点【玉兔】

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1.糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。

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2.下成一个个剂子。

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3.包入豆沙馅心。

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4.包成椭圆形，把收口处搓长一点，用手压扁。

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5.把压扁的部分向上反折，用剪刀从中间剪开，形成两只耳朵。

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6.剪出尾巴和脚，胡萝卜泥揉成面团做出眼睛。

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7.做好的玉兔入蒸笼蒸5分钟左右。

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8.蒸熟装盘。