干锅麻辣鸡胗

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1.把鸡胗洗净切片，所有材料备用。

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2.把鸡胗放到冷水里烧开焯一下，这样可以有效的祛除异味。

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3.焯好捞出备用。

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4.砂锅里放入花生油，下入葱，姜，花椒，八角炒香。

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5.加入干辣椒炒香。

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6.倒入鸡胗煸炒，倒入古龙天成黑豆酱油继续煸炒。

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7.加入适量的水小火慢炖。

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8.30分钟后，已经收干水分。

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9.加入盐，青椒碎炒匀。

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10.在加入香菜炒匀即可。

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11.看看这诱人的颜色。

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12.直接上桌即可。

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13.好吃，麻辣，下饭。。