这道菜开胃可口,很下饭
1.将鸡洗干净,剁成块
2.买回来的雪菜有点咸,用清水多洗几遍,沥干水份
3.蒜头剥皮,生姜切成丝,蒜苗切成沫,备用
4.第一步,将锅烧热,不放油,倒入雪菜清炒2分钟便可盛出,(这样可以炒点雪菜的色素味)
5.油锅烧热,放入蒜头,生姜,辣椒
6.再放入剁好的鸡块炒至变色,放入少许老抽,料酒,糖,盐,再炒至一两分钟放入一大碗水盖过鸡块的表面
7.大火烧开后再改小火煮10分钟
8.再放入雪菜,大火煮开,在改小火煮10分钟左右撒上蒜苗沫就可以装盘啦
9.简单美味的雪菜烧鸡就做好了,有没有很馋????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝