蒸鱼

1.姜切片，放进处理干净的鱼肚、鱼头里。

2.锅内放水，大火烧开，把鱼放入锅内蒸上七八分钟。

3.蒸鱼的时候，把花生油盐酱油倒入小碗，搅匀。把葱切成葱花。

4.蒸好的鱼端出来把水倒掉一些，趁热淋上调好的汁，最后撒些葱花。