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我家儿子点餐的菜。
做这道菜，最好的鱼是鲜活的。我以前都是看渔民从渔网上现场摘下来，还活蹦乱跳的，才买来做这道菜。
在孩子上学这边，根本买不到鲜活的，凑合用冻鱼做吧。
明显，不那么鲜美，孩子却说“只要是麻麻做的，都好吃。”
我不知道这鱼的学名，我们当地渔民就叫它石镜鱼。
留心看我的第一张图，它身上有是石头样的突起，是鱼自己长在身体上的哦，不是岩石。也许就因为这个叫石镜鱼？
少爷说“那石头有了，镜在哪惹？”
亲儿子，实力坑娘。
你问我，我问谁去？！
点击查看大图1.鱼洗净去内脏，打花刀
点击查看大图2.放入葱、姜、花椒、八角、食盐、料酒、醋，腌制至少半小时入味，中间哥哥翻翻身
点击查看大图3.蒸锅放水烧开，放鱼进去蒸，根据鱼的大小决定蒸的时间，我这条鱼比12英寸的盘子还长，我蒸了15分钟。
点击查看大图4.倒掉蒸鱼的汤，并且把蒸鱼放的所有调料都捡出来扔掉
点击查看大图5.剁的蒜末
点击查看大图6.蒜末均匀抹在鱼上
点击查看大图7.切的葱丝，姜丝和红椒丝
点击查看大图8.均匀铺在鱼上
点击查看大图9.蒸鱼豉油，其实这牌子的味道没海天的好，可是跑了几家调料店都没海天
点击查看大图10.均匀淋上豉油
点击查看大图11.炒锅热油，越热越好
点击查看大图12.热油均匀浇在葱丝上，厨房里立马充满了葱油香味
点击查看大图13.成品
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
