圣诞节,西方的传统节日气氛在中国近几年是越来越浓厚。走在大街小巷随处可见关于圣诞节的粘贴,各种关于圣诞节的元素。餐厅,饰品店,服装店各种关于圣诞节的折扣活动。在平安夜这一天夜晚的街道中总有那一群人拿着充气棒不管认识还是不认识,感觉似乎和蔼的面孔就会敲你一下,然后匆忙逃跑。也是这是平安夜人们相互打招呼问好的方式吧。这一天街上的苹果价格要比以往的贵很多,圣诞节礼物更是各式各样的。
1.准备好食材。
2.将面粉放入面包机中,酵母温水融化加入面包机中,揉至光滑。
3.将揉至光滑的面团取四分之一加入红曲粉,揉至光滑。面团发酵至两倍大。
4.香肠切小块。
5.葱切细碎加入香肠中混合均匀。
6.发酵好的面团排气,将白色面团取一小块待用,剩余的分成5等份,滚圆松弛10分钟。
7.取一白色面团擀圆,放入适量的内馅儿。
8.收口收紧朝下。
9.取一小块红色面团捏成圣诞帽子的形状(大致三角形),再取一小部分白色面团做成宽长条作为圣诞帽的边缘。
10.再取一小白色面团搓圆作为圣诞帽顶部装饰。将做好的圣诞帽紧贴着做好的雪人。
11.剩余的面团重复以上步骤做好放在油纸上发酵至两倍大。
12.为了放雪人看着更直观好看,再发酵的时候我用一个重量适中的烤盘底部垫上一张油纸,压着发酵。
13.发酵好的雪人,取一小块红色面团搓成鼻子贴上。
14.上锅蒸至熟透。出锅后画上眼睛和嘴就可以啦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝