白菜包

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1.炒锅烧热水，放适量食盐

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2.下白菜叶焯软，取出来清水冲下

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3.肉糜中放油菜叶和葱姜末，放食盐，豉油，食用油，鸡精搅拌均匀

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4.大米剁细的胡萝卜末

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5.平菇剁成末

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6.放平菇末搅拌均匀

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7.白菜叶子铺在菜板上，放上馅料

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8.第一步折叠

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9.第二部折叠

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10.完全包起来

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11.包好的白菜包摆放在盘子里，放蒸锅，大火烧开，后，蒸20分钟，停火，虚蒸5分钟

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12.取出来摆盘