老家特产地瓜粉,做出的菜品松软又筋道,从小就喜欢吃地瓜粉做的芋圆,孩子们也喜欢。地瓜粉必竟稀有,总有吃完的时候,于是上万能的互联网上搜,终于找到替代地瓜粉的原料,而且做法竟如此简单。于是,芋圆成了家常必备汤品,再不愁地瓜粉吃完了以后芋圆的着落了。
点击查看大图1.芋头蒸熟去皮1,加入地瓜粉2,二者和匀3,揉成光滑芋团4,取其中的一部分搓成小长条,再分别揪成均匀的小剂子5,再把小剂子捏成圆柱形或小圆球。
点击查看大图2.参照第1步地瓜芋圆的作法依次从1一7完成紫薯芋圆的制作。
点击查看大图3.南瓜芋圆可以做出两种颜色。这一步加糯米粉的颜色为浅黄,口感也较绵软。依1一6的顺序制作完成。还有一种是直接加木薯粉的,颜色较深且口感非常筋道。
点击查看大图4.四种颜色一齐亮相(右下角为南瓜+木薯粉制作而成)
点击查看大图5.挑出自己喜欢的颜色入开水锅里煮至全部浮起即可。
点击查看大图6.芋圆煮好了。四种颜色,可组合多少种煮法呢?????️????️????️可单一种颜色,可任意两种搭配,可任意三种,也可四种一锅端了。亲,自已搭哈,反正好多种吃法就是了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女