我是一个超级火锅控
一年四季都是隔三差五的火锅餐
而且都是重口味
那天无意做了这个口味的,瞬间就喜欢上了
这几天上火严重外加感冒
又没有食欲,就琢磨着做点啥吃吃
突然间想到冰箱里还有几个鸡腿儿
还有那啥上次买的一包番茄味的火锅汤底没吃呢
说做就做,家里蔬菜都没有,美团上面还好外卖可以送啊
一个人就整上了
1.熬汤的材料排骨,鸡肉,鸡腿都是可以的上次无意做的也是买来的鸡腿放在冰箱太久了突然间来的想法做的这个火锅这次也是,本来做鸡排饭的鸡腿四个
2.剁成稍微大一点的块儿
3.锅里上水,放入剁好的鸡块加一勺料酒,煮开,沥干水,用温水冲干净浮沫
4.煲汤我用的是电压力锅其实这种锅不费水但是想着火锅就放的多一些可以放入几片生姜,和葱结段
5.按煲汤键就可以啦
6.煲好的汤倒入到火锅的锅里下面我们开始来调味道
7.给大家介绍这个番茄味道的火锅汤底特别好吃
8.全部倒入到锅里,然后勺子搅散
9.加入适量盐,鸡粉,芝麻香油
10.接着就是大葱段,番茄片【等下炖一下番茄味更浓郁】还有干辣椒这个不喜欢辣的可以不放我喜欢酸辣的,开胃啊
11.为了好看,放了几个香菇,香菇上面划十字就行
12.汤开之后放入自己喜欢的就可以啦建议开始可以先喝几碗汤,瞬间食欲大增啊放开胃大吃吧就
13.哈哈,其实这个汤底最适合涮蔬菜,一点不油腻即过了火锅瘾,也不会上火
14.哈哈,就喜欢这种咕噜咕噜的感觉
15.这个丸子里面是芝士的,第一次吃,觉得还挺特别的
16.这个儿菜是我和妹妹都喜欢的可以一次吃好多呢
17.和朋友两个人的午餐
18.有木有你们喜欢的啊
19.白灼罗氏虾
20.虾的蘸料
21."女孩子还是该开阔自己的视野去减肥 去打扮 去实现理想 敢于追随一切自己喜欢的 自己一定要身心独立 不做感情的傀儡 我是爱你的 同时你是自由的"
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女