闺蜜丢给我一个大大的南瓜,说她老公从老家带上来的,我说这么大的南瓜怎么吃得完啊,她笑眯眯的说做南瓜饼好吃,知道她是个糯米控,好吧,接下来的事都交给我,先去买了玫瑰红豆沙,回家后蒸南瓜,和面团,做饼,累的我腰酸背痛,用了半个南瓜,做了整整60个南瓜饼,给她送去了一大半,再分一点公婆,我自己留了几个,看着闺蜜一个接一个停不了口,想想她不知道够吃几天
点击查看大图1.南瓜去皮籽后洗净切片
点击查看大图2.放入蒸笼内隔水蒸熟后待微凉
点击查看大图3.备好糯米粉和大米粉
点击查看大图4.把二种粉混合均匀
点击查看大图5.备好红豆沙和白芝麻
点击查看大图6.再把蒸熟的南瓜加入
点击查看大图7.揉成光滑的粉团
点击查看大图8.分成均匀的坯子每一个约35克左右
点击查看大图9.再把红豆沙每一个分成约18克左右搓园
点击查看大图10.取一个坯子做成小碗形状,加入豆沙用虎口收口
点击查看大图11.轻轻的压扁后粘上白芝麻
点击查看大图12.热锅倒油,油温5分热,把饼加入,先用小火煎至一面变黄
点击查看大图13.再转中火翻面后煎成两面金黄后出锅
点击查看大图14.吸去油后即可享用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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