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我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨，跟我阿姨偷师了几招，味道很不错喔
点击查看大图1.两条猪肋骨，一条五花肉，切块
点击查看大图2.梅干菜两大把（可以装饭碗的两碗），反复冲洗几次后清水泡半小时
点击查看大图3.冷水下锅，加一勺醋祛味
点击查看大图4.大火烧开，撇去浮沫
点击查看大图5.捞出排骨冲洗干净
点击查看大图6.冲洗干净的排骨沥干水分
点击查看大图7.锅里倒少量油，倒入排骨翻炒
点击查看大图8.稍微多炒会儿，炒至排骨略微焦黄，出油
点击查看大图9.加一勺料酒（不能加多，容易变酸）
点击查看大图10.加姜丝
点击查看大图11.加入3勺生抽
点击查看大图12.翻炒均匀
点击查看大图13.加入拧干水的梅干菜
点击查看大图14.炒匀
点击查看大图15.加入一勺糖
点击查看大图16.加入半勺盐
点击查看大图17.继续翻炒，收汁后关火
点击查看大图18.整锅倒入电压力锅，能吃辣的可以放两个干辣椒
点击查看大图19.加入清水，水面与排骨持平
点击查看大图20.按煮粥档，定时两小时（有些电压力锅有炖肉档的可以直接选择该档）
点击查看大图21.炖好后可以尝一下够不够味，够不够软，不够软就再炖会儿，不够咸就再加点生抽
点击查看大图22.盛出倒入锅里大火收汁，加入半勺鸡精
点击查看大图23.加入葱段
点击查看大图24.大火收汁后，关火出锅，装碟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
