咸糊涂

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1.卤水花生(卤水黄豆也行)适量，带点卤汤。

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2.油麦菜芯适量，切一厘米段。

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3.砂锅里适量水烧开。

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4.两把糊涂糁儿备用。

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5.改成小火，糊涂糁儿撒进砂锅里。(火大了，溢到砂锅四周，不怎么美观????)

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6.小火煮至糊涂粘稠，香气出来。(此处小心，糊涂粘稠，气泡会溅出，小心烫伤。)

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7.卤水花生倒入，煮一滚儿。(中午剩下一点西红柿丁我也放了进去，不喜可不放)

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8.放入切碎的油麦菜。(其他青菜也可以，我喜欢油麦菜独特的香味，就放了油麦菜芯)，拌匀，关火。

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9.一匙盐。

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10.炒锅适量花生油烧热。

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11.葱蒜末儿炸至金黄，香气四溢关火。

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12.倒入咸糊涂上。搅匀。

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13.成品。

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14.成品。