蜜汁烤全腿便当

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1.准备鸡全腿一个，后背开刀，方便入味。

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2.加入料酒，大蒜碎和姜片，腌制15分钟去腥味。

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3.弃置锅中腌料，按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料，戴上手套抓匀按摩入味，腌制一小时。

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4.烤盘铺上铝箔纸，不用刷油，放烤箱中层上下火210度烤15分钟。

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5.暂停翻个面，烤20分钟。

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6.暂停刷上蜂蜜，调至180度继续烤10分钟，中途需要注意有没有烤焦。

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7.取出后装盘，底下垫上沙拉蔬菜，米饭做成饭团，放上自己喜欢的配菜和调料即可。

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8.吃的时候微波炉叮一分钟，热乎乎～