【湘菜】老姜鸡块

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1.鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。

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2.木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。

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3.将鸡肉焯水

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4.焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。

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5.加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。

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6.加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。

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7.好喝的老姜鸡块。