脆黄瓜小菜

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1.新鲜黄瓜洗干净切成片

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2.切黄瓜片的时候，切厚一点，腌的时候出水份。腌好就不会太厚了。切薄了腌的菜口感不好。

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3.切好的黄瓜片放去器皿里边，把盐撒在黄瓜上边就好。

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4.腌透了一般会过一夜左右，把水份倒掉

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5.放在漏网里边拧出水份。甩干机最好了。

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6.做好的腌黄瓜片，厚片也变薄了。

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7.还可以装进保鲜袋，冻在冰柜里吃的时候拿出来，不会影响口感的。

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8.吃的时候可以用清水泡几分钟。

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9.捞出来，拌上自己喜欢口味的小菜。

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