五香羊排

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1.一腿羊肉????

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2.羊排剁成块

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3.冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净

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4.所需香料：洋葱、冰糖、姜、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香

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5.锅中另加水，放入羊排和洋葱之外的香料，再放入料酒和生抽，大火烧开后转小火炖煮，我大概炖了70分钟

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6.白萝卜切滚刀块

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7.放入白萝卜，加适量盐再炖煮20分钟

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8.羊排捞出

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9.洋葱红椒切丝

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10.锅中放油烧热，下入洋葱翻炒

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11.倒入羊排翻炒

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12.再放入红椒翻炒，把羊排炒干，加适量盐、白糖和十三香炒匀炒香

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13.出锅，撒上香菜