1.豆腐切块放入盐水里泡一下
2.白菜用手撕成适当的大小,也可用娃娃菜手撕比刀切口感更好
3.菌类也分成一株一小株可以随意放一点喜欢的菌类比如:白玉菇,蟹味菇,杏鲍菇,海鲜菇
4.还可以放一些其他喜欢的食材
5.为了提升鲜味,我将之前的处理虾时剩下的虾头拿出来调味
6.提味用的虾头先用油炒出虾油
7.锅里放水,再放入之前准备好的食材随后讲辣酱和调味点一起放入我这个辣酱是之前买辣白菜处买到的也可以直接用辣白菜做,可以省去前边准备的白菜
8.家里过年准备了很多各种虾,为了处理掉一起扔了进去、开锅后放即可
9.我又额外放了羊肉也可以当猪肉片或是肥牛,随你喜欢一样开锅后放入
10.炖熟即可~提前尝下汤的味道
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈