蒜苔炒腊肉

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1.准备好食材，煮一半就够一碟啦。

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2.先分别切好。

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3.蒜苔先过开水绰绰！捞起来备用。

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4.先把腊肉放锅里炒，把油逼出来！全程不需要额外加油。

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5.炒到腊肉由白色变透明再放入蒜苔辣椒一起翻炒。

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6.大火炒两分钟，调味即可。

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7.成品。