烤生蚝

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1.超市里生蚝2.9一个。（选重的外壳没张开的）

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2.去掉另一面外壳，把肉和壳都洗干净。（外壳用牙刷刷）

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3.大蒜多生姜少剁碎加少许盐拌均静置一会。

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4.把烧开的热油淋到蒜蓉里。

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5.把洗净的生蚝放烤网上。（觉得这样更稳）

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6.每个都放一勺蒜蓉和几滴生抽。（家里没蒸鱼豉油了）

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7.烤箱提前预热200度中层15分钟左右。（时间温度仅供参考）

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8.出炉了。

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9.海鲜加工厨师说生蚝烤着吃口感最好。

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10.开吃。