茵陈青团

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1.茵陈淘洗干净，取适量放料理机打碎。

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2.打碎后，用纱网过滤取汁。

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3.糯米粉加入茵陈汁。

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4.拌成面穗。

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5.把面穗完全搓匀、搓碎。

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6.再加入开水烫面。

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7.活成三光茵陈糯米粉团。

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8.玉米叶洗干净，修剪整齐。

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9.绿豆、红枣浸泡后，上蒸锅蒸熟，红枣去皮去核，压成泥，加入蜂蜜、糖、玫瑰酱调味，制成绿豆红枣馅儿。

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10.取一块茵陈糯米粉团，捏成窝。

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11.包入绿豆红枣馅，收拢，团成球。

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12.放到玉米叶上，拍扁。

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13.做余下的青团坯。

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14.冷水上锅，大火开锅后蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟。

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15.成品，茵陈青团有茵陈特别的清香味。。