牛奶搭配燕窝,一股醇香很受欢迎。而且小孩子一般抵抗力较低,大人会炖燕窝给小孩吃提高免疫力,那么牛奶燕窝就很适合。但是炖煮牛奶燕窝的时候,大家会发现牛奶和燕窝一起炖,炖出来燕窝很稀,因为牛奶和燕窝一起炖会影响燕窝的二次涨发,所以建议牛奶在燕窝快炖好时再加入。还有需要注意的是小孩4个月起即可喂食燕窝,到18个月,每次1-2勺;18个月到4周岁,一次1-2克干燕窝;4周岁以上,一次2-3克干燕窝。
点击查看大图1.取一片三角盏干燕窝,称一下是4.0克,三角盏燕窝性价比很高,自吃很适合,很实惠。
点击查看大图2.用纯净水泡发4小时,泡发后是差不多36克,9倍泡发率,很赞有木有!(最好用纯净水泡发,或者净水器净化的水,不要用自来水)
点击查看大图3.将燕窝顺着纹路撕开,撕的越细越容易清洗。
点击查看大图4.将撕好的燕窝放在漏网上然后在水龙头冲洗,再像图片一样清洗,这样清洗2-3次,有些无法清洗掉的再用镊子挑出。(我们的燕窝泡发率和干净率都很好,泡发后用漏网清洗一下就很干净了,而且很实惠哦,快来骚扰我吧)。
点击查看大图5.将燕窝倒入炖盅,因为还要添加80毫升的牛奶,所以这里只加入1:25的纯净水,然后就插电开炖喽。用电炖器炖煮时间在30分钟左右,小功率的话时间就要久一点(300功率以下)。
点击查看大图6.燕窝差不多炖好了,拔掉电源,打开盖子如图,燕窝已经炖好了,糯糯满满的,然后添加石蜂糖和牛奶,再把盖子盖上闷一下,然后用筷子搅拌一下倒出来。
点击查看大图7.这样一碗香香的牛奶燕窝就做好了,搭配石蜂糖,又香又甜,小孩肯定超喜欢吃,赶紧试试吧。还有,有关燕窝什么不清楚的来找我哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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