烧鳗鱼

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1.把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生抽.老抽.米醋，盐一起放入碗中，调好了备用。

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2.锅烧热放油，下入调料小火，慢慢炒出香味。

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3.放入鳗鱼，煎几分钟。

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4.把调好料汁到入锅内，加水没过鳗鱼，锅开后转小火，烧制汤汁粘稠就可以出锅了。

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5.装盘。

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6.喜欢的伙伴们来吃吧。????????????