1.准备好原料。
2.把紫苋菜汁慢慢的倒入面粉里,一边倒一边搅拌成絮状,直到没有干粉就可以。
3.把面絮揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,松弛二十分钟。
4.将松弛好的面团从中间分成两份。
5.取一份撒玉米淀粉做薄面用擀面杖擀开,成薄薄的大饼状。
6.擀好的大薄饼,展开。
7.把圆饼,一正一反重复叠在一起。
8.用刀切成宽窄均匀的面条,粗细可以随自己的喜好。
9.把擀好的面条撒玉米淀粉抖开。
10.锅里做水,水开后煮面条。
11.煮好面条后过一下凉水,比较劲道。
12.把葱和姜切好。
13.豆腐切成块状,雪菜用水洗一下。
14..炒锅里倒入三勺植物油,将大料葱和姜碎爆香。
15.把雪菜倒进去翻炒一下,炒出香味。
16.加一勺老抽进去。
17.加进去两碗清水放进去粉条煮开。
18.加进去两勺盐。
19.将豆腐放进去,大火煮开后,转中火煮至粉条软烂,豆腐入味。
20.最后林几滴香油,加味精即可出锅。吃的时候浇在面条上面。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝