粥是辅食中不可缺少的一样,软糯好咀嚼好消化,一岁以下宝宝4顿辅食中吃一次粥是很正常的。但如果只是白粥,营养密度比较低,我们需要在粥里加些杂粮、蔬菜、肉蛋鱼等提高米粥的营养密度。吃白粥,我们只是将宝宝的肚子塞饱了,起不到多大的营养作用,宝宝饿的快易便秘容易缺乏一些营养素。
全职妈妈或者奶奶保姆带娃的需要一个可以预约煮粥、饭的炖盅,很是方便。比如今天的粥,可以除了蛋黄,一股脑的都放进炖盅,吃的时候加入蛋黄搅拌几圈。下图图片是不一样月龄粥的稀稠度。如果是砂锅炖经常开盖,挥发些水蒸气,水量还要再加些。
参考月龄:7M+
点击查看大图1.食材:番茄 1个,丝瓜 1根,蛋黄 2个,虾皮 20克,大米 50克。
点击查看大图2.大米洗净浸泡半小时。泡好的水一起煮粥,浸泡后的米更加软绵。
点击查看大图3.锅中加入4倍米的水,煮开后加入大米,搅拌几圈,小火煮20分钟。>>根据上表,4倍米量的水是9个月以上宝宝的粥,比较浓稠。
点击查看大图4.虾皮浸泡一会。
点击查看大图5.虾皮放入锅中搅匀。
点击查看大图6.丝瓜、番茄都切丁加入,继续煮10分钟。
点击查看大图7.蛋黄搅匀后倒入锅中搅拌几圈,再煮2分钟出锅。
点击查看大图8.色香味俱全的粥就完成啦。如果要加猪肉或虾肉鱼肉,切小丁在粥出锅前10分钟放即可。
点击查看大图9.一餐中这一碗就够了,再给2块猪肉条做手指食物搭配着就很完美了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿