粥是辅食中不可缺少的一样,软糯好咀嚼好消化,一岁以下宝宝4顿辅食中吃一次粥是很正常的。但如果只是白粥,营养密度比较低,我们需要在粥里加些杂粮、蔬菜、肉蛋鱼等提高米粥的营养密度。吃白粥,我们只是将宝宝的肚子塞饱了,起不到多大的营养作用,宝宝饿的快易便秘容易缺乏一些营养素。
全职妈妈或者奶奶保姆带娃的需要一个可以预约煮粥、饭的炖盅,很是方便。比如今天的粥,可以除了蛋黄,一股脑的都放进炖盅,吃的时候加入蛋黄搅拌几圈。下图图片是不一样月龄粥的稀稠度。如果是砂锅炖经常开盖,挥发些水蒸气,水量还要再加些。
参考月龄:7M+
1.食材:番茄 1个,丝瓜 1根,蛋黄 2个,虾皮 20克,大米 50克。
2.大米洗净浸泡半小时。泡好的水一起煮粥,浸泡后的米更加软绵。
3.锅中加入4倍米的水,煮开后加入大米,搅拌几圈,小火煮20分钟。>>根据上表,4倍米量的水是9个月以上宝宝的粥,比较浓稠。
4.虾皮浸泡一会。
5.虾皮放入锅中搅匀。
6.丝瓜、番茄都切丁加入,继续煮10分钟。
7.蛋黄搅匀后倒入锅中搅拌几圈,再煮2分钟出锅。
8.色香味俱全的粥就完成啦。如果要加猪肉或虾肉鱼肉,切小丁在粥出锅前10分钟放即可。
9.一餐中这一碗就够了,再给2块猪肉条做手指食物搭配着就很完美了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝