蚝油双耳小白菜

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1.泡发好的木耳银耳撕小朵，洗净，控水。

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2.小白菜洗净，控水。

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3.切寸段。

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4.锅里注油烧热，爆香葱姜。

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5.加入胡萝卜片，在油里煸炒一下。

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6.加入木耳、银耳，翻炒两分钟。

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7.加入小白菜梗，翻炒半分钟左右。

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8.加入小白菜叶，炒倒炒软。

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9.加入蚝油，翻炒均匀。

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10.加盐调味。

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11.炒匀即可。

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12.清淡小炒，营养丰富。