葱香发面饼

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1.原料：小葱，酵母粉和面。

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2.将水与酵母粉混合。

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3.倒入面粉中，揉成较软一些的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。

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4.饧发面团的时候，咱们来切葱花，我切的是小葱绿叶的部分，葱白可以炒菜用哈。

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5.面团饧好啦，看，是不是变胖啦。

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6.将面团揉搓排气，然后擀成大的长方形的面片。

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7.刷上食用油，撒上盐和葱花。

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8.将饼从上往下折叠，然后切成块，盖上湿布，再饧发15分钟。

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9.这种折叠很简单，不需要技巧的，就是样子不好看。

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10.锅烧热刷点食用油，饧好的饼放入锅中，加盖中火烙制。

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11.底部烙制定型后，翻面烙另一面。当用锅铲按压饼，能回弹，表明饼已成熟，取出即可。

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12.香喷喷的，带有葱香味的发面饼完成啦。