蒜泥白肉

点击查看大图

1.五花肉去皮，开水煮熟，大概20，煮的过程中加入几粒花椒提香，加入适量盐巴。

点击查看大图

2.黄瓜或者胡萝卜用刮刀刮成薄片作为摆盘点缀，煮好的肉也切薄片备用。

点击查看大图

3.最后还有加入大概两汤勺的芝麻油，将配好的作料调拌均匀。

点击查看大图

4.最后将调制好的是作料顺着摆好的肉盖浇上去，o了。