花生糯米饼

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1.花生烤熟。

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2.稍放凉后去皮。

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3.熟花生放进保鲜袋，用擀面杖擀碎。

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4.加入适量糖粉和面粉。

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5.拌匀即可。

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6.发酵江米面，加水和成面团。

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7.取一块面团按扁。

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8.放入适量花生馅。

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9.包起来。

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10.按扁。

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11.锅里注油烧热，摆上饼胚，中小火煎。

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12.一面煎至金黄后翻面。

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13.另一面也煎好即可。

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14.皮软糯，馅香甜。